Velika Planina sa nachádza v Kamnicko-Savinjských Alpách na severe Slovinska. Je to náhorná plošina, ktorá sa po stáročia využívala ako pastvina pre dobytok. Dnes si na Velika Planine môžete vychutnať túry medzi kravami a salašmi so striebornými strechami. Planina stále zostáva skrytá pred masovým turizmom.
Ubytovanie v Slovinsku – bez starostí a za najlepšiu cenu!
Vyberieme to najlepšie pre vás
Obsah
- Vysokohorské pastviny – Velika Planina predtým a dnes
- 1. Kaplnka Panny Márie Snežnej – kostolík pre pastierov a pútnikov
- 2. Preskarské pastierske múzeum – ako sa žilo na Velikej Planine pred rokmi
- 3. Jaskyňa Vetrnica – roklina, v ktorej možno nájdete sneh
- 4. Mala Planina – pokračovanie Velike Planiny
- 5. Syr Trnic – prezývaný „syr lásky“
- Kde sa najesť – ochutnajte stravovanie pastierov
- Velika Planina v zime – lyžiarske svahy, bežecké lyžovanie alebo túry na snežniciach
- Ako sa dostať na Velikú Planinu – lanovkou alebo pešou turistikou
- Odporúčaná trasa výletu – ako nič nevynechať
- Dolina Kamnikovej Bistrice – ak sa vám ešte nechce odísť
- Mapa – Velika Planina a dolina Kamnikej Bistrice
Vysokohorské pastviny – Velika Planina predtým a dnes
Pasienky na Velikej Planine začali v 15. storočí budovať ľudia z neďalekého Kamnika, aby zachránili pôdu v údolí. Každoročne vyháňali svoje kravy na celé leto hore a založili pastiersku osadu s drevenými salašmi, kde sa zdržiavali pastieri a ich kravy. Kravy sa potom na zimu presúvali späť do údolia. Tento cyklus trval celé stáročia.
Velika Planina sa však nevyhla ani ťažkostiam druhej svetovej vojny. Prišli sem Nemci a mnohé salaše boli vypálené. Po vojne sa však pastieri opäť pustili do práce a osadu obnovili. Nové salaše boli postavené v starom tradičnom štýle, ale pre väčšie pohodlie.
Dnes sa na Velikej Planine pokračuje v starej pastierskej tradícii. Kravy sa tu voľne pasú, pastieri tu zostávajú dlhý čas a spracovávajú mlieko na tvaroh, syr alebo kyslé mlieko. Interiér väčšiny salašov je už prestavaný.
Dnes na Velikej Planine stojí 202 salašov a ďalšie sa už nesmú stavať. Niektoré z nich slúžia ako turistické ubytovacie zariadenia (mnohé z nich s veľmi luxusným vybavením), iné využívajú pastieri. Takmer v každej salaši si môžete kúpiť mlieko, tvaroh alebo syr a niektoré salaše ponúkajú občerstvenie pozostávajúce z tradičných jedál. V záujme zachovania tradície a charakteru Velikej Planiny patrí každá salaš ku konkrétnemu statku v údolí a nesmie sa predávať samostatne. Takto je možné odolať tlaku turistickej ponuky a zachovať tradíciu pastierstva.
1. Kaplnka Panny Márie Snežnej – kostolík pre pastierov a pútnikov
Na Velikej Planine sa nachádza aj drevený kostolík – Kaplnka Márie Snežnej. Kostolík bol postavený v roku 1938. Na konci vojny vyhorel a obnovený bol až v roku 1988. Zaujímavosťou je, že nová stavba vznikla podľa náčrtu, ktorý pre pastierov vypracoval známy architekt Jože Plečnik. Na sviatok Nanebovzatia Panny Márie sa tu koná veľká pútnická slávnosť a na Velikú Planinu v tento deň navštevujú tisíce pútnikov. Ak sa chcete vyhnúť davom, naplánujte si výlet na iný deň ako 15. augusta.
2. Preskarské pastierske múzeum – ako sa žilo na Velikej Planine pred rokmi
V jednej z posledných pôvodných salašov je dnes múzeum. Preskar’s Shepherd’s Museum. Uvidíte tradičné usporiadanie domu – kruhový obytný priestor uprostred a prístrešok pre dobytok okolo, tradičné pastierske vybavenie vrátane plášťa z ličok a vzorku tradičného tvrdého syra „trnič“.
3. Jaskyňa Vetrnica – roklina, v ktorej možno nájdete sneh
Mimo vychodených ciest, na vrchu Velika Planina, nájdete jaskyňu Vetrnica. Je to roklina a skalný otvor, v ktorom sa väčšinu roka drží sneh. Zostúpite sem strmým chodníkom od smerovníka. Presnú polohu nájdete na mape nižšie pod číslom 8.
4. Mala Planina – pokračovanie Velike Planiny
Na Velikú Planinu nadväzuje Mala Planina, nižšia náhorná plošina s malou pastierskou osadou. Charakter Malej Planiny je podobný. Aj tu si môžete vychutnať krásnu prechádzku medzi kravami a občerstvenie. Zaujímavosťou je, že hoci sa kravy na oboch planinách voľne pasú, nesmú sa navzájom miešať. Medzi Malou a Velikou Planinou je preto drevený plot, aby sa kravy nemohli pohybovať smerom k susedom. Turisti cez ňu môžu voľne prechádzať.
5. Syr Trnic – prezývaný „syr lásky“
Trnič je tradičný výrobok, ktorý pochádza výlučne z Velikej Planiny. Syr sa vyrába z tvarohu, zohriateho kyslého mlieka a smotany. Je to veľmi tvrdý syr, ktorý sa strúha a používa sa na ochutenie jedál. Podľa tradície dávali pastieri syr svojej vyvolenej ako vyznanie lásky alebo prísľub manželstva. Jeden syr si nechali a jeden dali svojmu dievčaťu. Preto sa dodnes nazýva syrom lásky. Podľa niektorých výkladov lásku naznačuje aj jeho tvar, ktorý pri troche fantázie môže niečo pripomínať.
Kde sa najesť – ochutnajte stravovanie pastierov
Ak chcete ochutnať skutočné pastierske stravovanie, navštívte pastiersky stánok Pastirski stan Gradišekovih. Tu si môžete pochutnať na domácom chlebe s tvarohom, miestnom syre alebo kyslom mlieku. Odporúčame vám tiež ochutnať tradičné slovinské jedlo ajdovi žganci (alebo pohánkové šúľance) – slanú pochúťku, zvyčajne so škvarkami alebo smaženou cibuľkou.
Chata Zeleni rob v blízkosti hornej stanice lanovky vám ponúkne aj výdatnejšie občerstvenie. Tu si môžete pochutnať na klobáske alebo aj na jedle, ako sú naše čučoriedkové knedle – syrová štrúdľa. Posedieť si môžete na terase s pekným výhľadom na hory a salaše v okolí.
Podobné občerstvenie nájdete aj v chate Domžalski dom na Malej Planine. Všade si môžete kúpiť aj syr so sebou.
Velika Planina v zime – lyžiarske svahy, bežecké lyžovanie alebo túry na snežniciach
Veľkú Planinu môžete navštíviť aj v zime. Za dobrých snehových podmienok tu nájdete upravené bežkárske trate, ale na Planine je k dispozícii aj menší zjazdový areál. Skvelým spôsobom, ako preskúmať Veliku Planinu v zime , je aj jazda na snežniciach.
Ako sa dostať na Velikú Planinu – lanovkou alebo pešou turistikou
Lanovka
Hoci sa Velika Planina nachádza vysoko v horách, je veľmi ľahko dostupná. Veľmi pohodlnou možnosťou je veľká lanovka z doliny Kamniške Bistrice. Táto lanovka vás vyvezie cez prvý veľmi strmý úsek a vysadí vás pod Planinou. Ak chcete pokračovať ďalej lanovkou, môžete prestúpiť na sedačkovú lanovku, ktorá vás vyvezie na vrchol. Parkovanie pri dolnej stanici lanovky je bezplatné. Zdatnejší môžu túto lanovku vynechať a na vrchol vystúpiť z hornej stanice kabínkovej lanovky.
Lanovka tu funguje od 60. rokov minulého storočia. Zaujímavosťou je, že donedávna lanovku poháňal motor z ponorky z roku 1921. V roku 2011 bola lanovka modernizovaná a je veľmi tichá. Miestni obyvatelia sú za túto dopravu veľmi vďační, pretože sa vďaka nej znížila automobilová doprava v okolí náhornej plošiny, a tým aj znečistenie ovzdušia. V súčasnosti môžu v blízkosti Velikej Planiny a Mala Planiny parkovať len prevádzkovatelia salašov.
Chôdza hore
Tí, ktorí by chceli úplne vynechať lanovku, musia počítať s veľmi náročným výstupom lesom v trvaní približne 3,5 hodiny. Východiskovým bodom je údolie Kamniške Bistrice. Výstup z parkoviska na južnom úpätí hory ( vyznačené na mape) je menej náročný. Odtiaľ najprv vystúpite na Malej Planinu, z ktorej budete pokračovať na Veliku Planinu. Musíte však počítať so stúpaním cez les a tiež s väčšou časovou náročnosťou.
Odporúčaná trasa výletu – ako nič nevynechať
Ak sa na Velikú Planinu vyveziete lanovkou, váš výlet sa začne pri hornej stanici lanovky. Priamo pri lanovke vystúpte na výškový bod Gradišče (3), ktorý je najvyšším vrchom na Velikej Planine. Cesta po svahu vás dovedie k salašom. Hneď v prvej z nich sa môžete občerstviť, nájdete (4) Pastirský stánok Gradišekovih. Na kopci o kúsok ďalej môžete vidieť kaplnku ( 5) Márie Snežnej. Ak sa neponáhľate, urobte si odbočku na (6) Malej Planine. Rovnakou cestou sa vráťte späť na Velikú Planinu a pokračujte do ( 7) Preskarského pastierskeho múzea. Na Planine odbočte k (8) jaskyni Vetrnica. Výlet môžete ukončiť občerstvením v ( 9) chate Zeleni rob. Potom už len naskočte na sedačkovú lanovku alebo choďte pešo dole k lanovke.
Dolina Kamnikovej Bistrice – ak sa vám ešte nechce odísť
Prameň Kamnikovej Bistrice
Údolie Kamniške Bistrice je nádherné. Oplatí sa tu zostať ešte aspoň jeden deň a vydať sa k smaragdovej vode. Na konci doliny nájdete prameň Kamnikovej Bistrice. Samotný prameň neuvidíte, ale prídete ku krištáľovému jazierku, do ktorého sa vlieva množstvo bujných prítokov. Tento prameň je známy ako prameň Kamniške Bistrice.
Tiesňava Predaselj
Kamniška Bistrica bujne pokračuje ďalej a neďaleko prameňa sa hlboko zarezáva do skál, aby vytvorila pôsobivú Tiesňavu Predaselj. Do Tiesňavy sa dostanete z parkoviska vyznačeného na mape. Prídete k mostu, z ktorého uvidíte rieku hlboko pod sebou, stlačenú medzi skalami. Ak chcete zostúpiť k vode, pred mostom odbočte doľava a pokračujte po ceste dolu. Narazíte na drevenú zábranu, ktorú musíte preliezť. Za ňou sa nachádza pomerne chatrný drevený most (preto tá zábrana), takže buďte opatrní. Čoskoro uvidíte pôsobivý prúd vody, ktorý sa rúti cez skalné štrbiny.
Orglický vodopád
Parkovisko ďalej po prúde rieky je východiskovým bodom k Orglickému vodopádu. Vodopád sa nachádza na jednom z prítokov Kamniške Bistrice. Od parkoviska nie je ďaleko.
Kamnické sedlo
Kamnické sedlo je veľmi obľúbeným cieľom pre horskú turistiku. V sedle sa nachádza chata Kamniška koča. Ponúka nádherný výhľad. Východiskovým bodom je prameň Kamniške Bistrice. Ide o menej náročnú túru, výstup trvá približne 2,5 hodiny.
Mapa – Velika Planina a dolina Kamnikej Bistrice
Na mape nájdete zaujímavé miesta na Velikej Planine a dole v doline Kamniku. Zistite, kde čo nájdete.
Velika Planina – budete sa sem vracať
Velika Planina je jedinečné miesto. Čaro Velika Planina je také, že keď ju raz navštívite, budete sa chcieť vrátiť. Prechádzky medzi malebnými salašmi, počúvanie kravských zvoncov a pokoj a ticho sú to, čo núti turistov vracať sa znova a znova. Presvedčte sa sami a príďte sem aj vy.
Boli ste už na Velikej Planine a chcete sa podeliť o svoje zážitky? Alebo vás zaujíma niečo, čo nám tu chýba? Dajte nám vedieť v komentároch.
Ak si chcete naplánovať dovolenku naozaj do detailu, podrobné informácie nájdete v našom Premium sprievodcovi. Nájdete v ňom plány dovoleniek v najobľúbenejších oblastiach Slovinska, trasy výletov aj horských túr. Získate tiež tipy, aké lokálne produkty si kúpiť, a zľavy na vstupy do pamiatok, vďaka ktorým ušetríte až 100 €.
Pridať komentár